例如港式煲仔饭等
2021-06-23 15:08
来源:未知
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除了美味的港式材料和酱料外,“香港时尚购物展”亦有多款香港名牌的厨房产品及家电,可以将香港家庭的厨房带回家。宝康达(展位编号:1h06)的快速智能煲、旋转烤焗宝等智能厨具,大大节省烹调的时间,美味与效率兼备。win?ning(展位编号︰1g08,10)的锅具产品,在其他城市举行的“香港时尚购物展”,亦都是广受消费者欢迎,当中原子锅采用优质钛合金制成,传热均匀,锅身传热快、散热慢,亦是现代厨房必备。

展期只限五天,担心过后会天天记挂着这些港式好滋味?“香港时尚购物展”内将有多个香港知品牌的包装美食,让大家买回家延续香港美食之旅,同时跟家人及好友一同分享。香港食品商务(展位编号:2a04)提供多款深得香港人喜爱的小食,包括饼干、果子、海苔等,还有旗下品牌“榴加槤”销售称为果王的榴梿产品,以不同的食法让消费者可品尝榴梿的独特滋味。要品尝传统港式风味小食,东方间食(展位编号:2a08)则有多款传统的梅子及柠檬凉果、蝴蝶酥、熊猫曲奇,甚至是在香港街头已经越来越罕见的龙须糖。

吃货族吃遍省内多少美食,都希望可以吃得更多、吃得更远。有“美食天堂”美誉的香港,更是不少吃货族朝思暮想的目的地。可惜时间有限、盘川有限,未能起行。笔者获悉,自明天起一连五天于郑州国际会展中心举行的“香港时尚购物展”当中,将会举行美食嘉年华,会有过百款港式美食来到郑州,特意搜集展会的美食线报,让吃货族做好部署,进场大快朵颐。

入场除了吃和买,亦千万不要错过精彩的活动,包括有tvb红星钟嘉欣周六到场与观众大玩游戏、香港警察乐队表演、香港海洋公园威威狮令跟大家见面。而天天幸运大抽奖更会送出港龙航空来往郑州香港机票、酒店住宿、香港天际100门票和各大品牌的精选礼品。够幸运的话,还可以亲自跑到香港去尝美食。

这次“香港时尚购物展”特设“美食嘉年华”,现场将设有多个港式小食亭,供应多款香港风味食品,包括有香港人美食至爱no.1的咖喱鱼蛋、港式烧卖、酱爆肉丸。要填饱肚子,可以选择港式午餐肉鸡蛋面、虾子捞面、港式云吞面和碗仔翅。其中,港式云吞面是旅客游香港不容错过的一道美食,薄薄的云吞皮内裹着鲜虾肉和猪肉,口感充实且细腻,风味独特,有别于常见的北方饺子。以上多道美食都会是即场烹制,热腾腾地送到大家的面前。

另一必吃推介就是“菠萝油”,所谓“菠萝油”其实是港式包点“菠萝包”的升级版本。“菠萝包”的表面有一层酥脆的糖,因为烘焙后表面呈金黄色,状似凤梨(港称为菠萝),因而得名。而“菠萝油”则是在热腾腾的菠萝包中,加入一片鲜牛油,一冷一热,风味独特。“菠萝油”和“冰镇奶茶”是香港人下午小休时最爱的茶点,作为吃货族,绝对不可错过。更多港式美食带回家

想在家炮制港式小菜,可以到真滋味(展位编号:2a07)选购他们的特色香港酱料,当中最热销的一定是他们用上优质元贝、上等金华火腿等材料制成的xo酱,以及深受孩子喜爱而且营养高的“捞白饭”酱。还有一和(展位编号︰2a10)的腊肠和腊肉,保留香港元朗风味,天然生晒,不论是作为主菜,还是加入各式佳肴,例如港式煲仔饭等,都带出无限美味。他们旗下的“碧奇”和“碧姬”品牌,同时供应鱿鱼丝、肉脯和肉干等风味小食。

展会的另一亮点就是著名港式茶餐厅太兴餐厅将会进驻现场,提供多款港式美食。消息透露当中有两道不能不试的美食。第一就是由太兴首创的港式“冰镇奶茶”。港式奶茶口感顺滑,冷热皆宜,早已是闻名各地,但冰奶茶放久了,冰块溶掉会令口味变淡。太兴的“冰镇奶茶”将冰块置于杯外,令第一口到最后一口的味道始终如一。

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